Spinning Plates is a documentary about three extraordinary restaurants and the incredible people who make them what they are. A cutting-edge restaurant named the seventh-best in the world whose chef must battle a life-threatening obstacle to pursue his passion. A 150-year-old family restaurant still standing only because of the unbreakable bond with its community. A fledgling Mexican restaurant whose owners are risking everything just to survive and provide for their young daughter. Their unforgettable stories of family, legacy, passion and survival come together to reveal how meaningful food can be, and the power it has to connect us to one another.
采用的是李沧东《薄荷糖》的倒叙手法，时间是如何无声无息贯穿这些年。喜欢夜色中爱情旅馆房间里贴满银河壁纸的那段，“我在高兴时，也会感到难过”。和花束有相似点，那么相爱的两个人却又那么普通，普通才是真谛，普通的我们，你若会哭我不会问。
你还敢回望自己的人生吗？还有可以想念的人吗？没有了。终于我们都变成了无聊的大人，过着普通而阴沉的生活，只会在这样的电影里，一次次看到自己，为别人的故事流自己的眼泪，却也不会那么卑微而勇敢的去爱了。年岁的增长意味着可能性的减少，这是时间给予我们最残酷也是最温柔的礼物，你不会再有不切实际的幻想，再也不会受伤害了。
比看小说的感觉更淡更丧。（为了不造成别人的困扰而不将心意说出口还挺微妙的）
我记得曾经在哪里看过一句话：世界上最没用的人才去打工。这很击中刚刚在社会上打拼的年轻人，以前我们所设想的生活和未来，我们希望与其生活在一起，共同分享喜怒哀乐的人，却因为不同的追求分道扬镳。那些曾经出现过的人，就像房间里的星空，成为我们无法忘却的回忆，但它也只是回忆罢了
我喜欢“成佛的文字”的台词
唉好容易吃这一套，无法抗拒的时间过去自己无限停留在某些节点无法长大。
君の体にも成仏していない言葉が詰まってるよ
一些奇怪的决定。想赶紧和厨余一起被丢进辣鸡处理厂。
我可以忍受寂寞吗这个冬天 看完结论依然是不能
后面回顾短暂的片段的时候还是哭了，成为一个正常的人多幸运又悲哀
导演本人也比照片胖一点，看起来非常“普通”。
4/5，这片子看的人很感慨，森山未来的状态其实拿捏的很准啊～～～
你们这些骗人的短评，舌灿莲花，个个都比正片好看
他骑摩托车摔倒在马路边的时候，陌生人开车路过，用自己的手帕暂时给他处理了伤口。那一段对于那天晚上的他来说，应该是很重要的“被关怀”的瞬间了。
为了文艺的文艺片一点儿都不喜欢。可是，这个例外，让我发现。原来我们的青春是完全一样的。
电影把原本分散的情节拍得更连贯直白了，省略了很多细节，把一本私小说改编成了关于一个更为广泛的主题。印象最深的是森山未来的少年中年自由切换，以及最便宜却美得过分的ラブホテル。原本以为会以小沢健二结尾，结果放了一首和作者笔名一样的《燃え殻》，一查才知道它就是笔名由来。
对于我这样不“普通”的平凡人来说，无法成为大人已经习惯了
片尾曲弹出来的时刻，我在做什么？
一边看一边想：我的人生是从哪个分叉口走错的呢？
年少时，我们都希望也都坚信自己能成为一个和其他人不一样的人，一个有趣的不普通的大人。时光荏苒，我们会慢慢认清自己，我们大多数都成为了无聊的普通的大人。时间见证了一切，回头看，原来我们就是这样长大的，真普通啊。
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