Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
虽然梗不新鲜，但完成度挺好的，良心网大，风景秀丽，值得一看
感觉还行吧，《彗星来的前一夜》那类故事。没有太出彩，也没有太邋遢。平淡。
所有穿越发生的大致时间段：第一天下午女主划船到对岸进入森林到第二天上午，此时基本所有空间女主都在森林中，所以多数可以返回会所而不与另一个自己相遇。
低配版于和伟霍思燕火风上演了彗星来的那一夜
瑕不掩瑜，缺点还是存在的，但是我觉得整体故事性很强，演员演技也在线，不出戏。
低成本 高效果 国产悬疑能拍成这样 很欣慰啊
100w成本，14天能拍成这样，真的非常不错了。
核心概念以及核心场景都是抄袭的，相当于是一部《时空罪恶》的仿写版本
节奏，台词，演技，镜头语言，人物语言行动逻辑一塌糊涂，就算是有个类似彗星和恐邮的好点子，驾驭不了也是白搭，你说他不是好故事吧他也有设计，但前面那些灾难性的缺陷实在是让我无法再多给一颗星。
总共只有三位演员。。。这部小成本的悬疑烧脑剧还是可以的！而且三位中两位主演的演技很棒！怎么说呢，虽然逻辑和剧情有很多错误和漏洞，可都不是致命的，毕竟算是网大！加上鼓励分吧！3星！7分！
国产版的《彗星来了那一夜》，可惜各方面的火候都差了点！
为土猛雷神进行的消费。总的来说故事比较完整，并没有想象中那么复杂，都在常规的反转之中。演技比较在线，女主非常耐看。悬疑感制造得很足，一度怀疑这是部恐怖片，深夜观影怖上加怖。对于小成本影片而言，这个程度已经不错了。人生能否重启？结局可否选择？如果真的是另外一个结局，你愿意试试吗？
灵感来源于《恐怖游轮》+《彗星来的那一夜》吧
灵感来源于《恐怖游轮》+《彗星来的那一夜》吧
《平行森林》虽然成本只有一百万，但是除了声音出了点问题完成度很高
观感还不错，虽然蛮像很多平行空间的电影，但女主男主演的还不错
节奏，台词，演技，镜头语言，人物语言行动逻辑一塌糊涂，就算是有个类似彗星和恐邮的好点子，驾驭不了也是白搭，你说他不是好故事吧他也有设计，但前面那些灾难性的缺陷实在是让我无法再多给一颗星。
感觉还行吧，《彗星来的前一夜》那类故事。没有太出彩，也没有太邋遢。平淡。
一部小成本软科幻片。平行宇宙的概念，国内应该还是第一次拍把？剧情设定像《恐怖游轮》，但拍得更像是《彗星来的那一夜》。气氛营造的不错，但节奏有点慢。居然被好莱坞买了版权要翻拍？不愧是编剧雷神的电影，土猛土猛的。
虽然略带生涩 但整体构思还是挺好的，不论故事模仿的是谁，这个故事本身还是很完整并且吸引人的。美中不足演员的表演不够收放自如，声音的制作也不完美
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