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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2005

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 休鸿 9小时前 :

    2022映画第8部,4星。演员阵容太强大,可以盖过故事本身不自然的地方。氛围很到位,推理就算了。

  • 奉月朗 0小时前 :

    两星半。虽然比上一部来说有了整体性,但频繁的切换人像显得太混乱了,而且这次的案件动机和作案手法解释的都比较牵强和杂乱不知道是不是篇幅的原因。之前看第一部的时候还比较期待后面两人的发展,现在看这个系列就到此为止吧挺无聊的了

  • 卫铮鎏 0小时前 :

    田中奈美实这个角色不想酒店有肖像画,一个看似刺头的客户 竟然最后跟案子一丝丝关系都没有… 这个角色完全为了建立长泽雅美的客户至上的人设,案子说实话一般般和夏天喝了一杯冰果汁一样,想回味但却感觉只是嘴里流了果汁味,回忆不起其它的了,木村审讯犯人的那一句嘶吼还挺带感的,长泽雅美去洛杉矶也是顺理成章啊… 小说有第三部 不知道电影还会不会有第三部呢?中规中矩抱着三分水准去看觉得还是不错的。

  • 巢华皓 8小时前 :

    卡司强大,但推理也太单薄了,全靠猜啊!最后整个故事也讲得莫名其妙

  • 姚韦茹 2小时前 :

    强调节奏感,剪辑明快转场迅速,但是电影并不好看。

  • 剑长娟 6小时前 :

    书也读过,不算是东野圭吾非常的作品,这部电影也是,可以看也可以不看。演员阵容豪华,但剧情说真的也一般。

  • 丑问筠 9小时前 :

    天呐,出场人物好多,人物关系好复杂(_ _)

  • 侯盼翠 2小时前 :

    铃木雅之可能真的是为数不多我看场面调度就能认出来的导演(不是因为好,是因为熟悉)。都这么久了看木村穿白衬衫跳tango还是会心动。过于注重群像导致案件本身反而站不住脚,动机和作案手法都经不起推敲。

  • 台瀚彭 4小时前 :

    总计折叠我4h22min

  • 文驰 2小时前 :

    派对场面够壕

  • 孟希蓉 6小时前 :

    在个性散放、标榜自我的今天,服务行业从业人员应该如何自处,自我尊严和专业水准的边界在哪里?当然,看了电影,也没有答案。人家就不讨论这个呀。

  • 宫家馨 1小时前 :

    全程平淡,看人就够了,明石家秋刀鱼出现的太好笑了

  • 东会欣 3小时前 :

    和小说一样,前面略有些冗长了,不过后面反转,还是很精彩的。最近也开始对木村拓哉有点上头

  • 可静 6小时前 :

    2021 #9 太古

  • 家初 2小时前 :

    又臭又长。建议第三部:凶手“请你们帮我杀个人”,服务员“只要是客人要求,我们一定办得到!”

  • 东门丽文 5小时前 :

    日本的贺岁片,从卡司到置景都很养眼,用警察和酒店两种职业理念制造的冲突也挺有趣,总体来说比上一部要好一些,但罪犯的这个犯罪动机实在太没说服力了。

  • 寒怡 9小时前 :

    有种DC粉丝来漫威当导演的感觉……可能漫威和赵想要做出一部漫威版的《守望者》,实际情况则是模仿着别人的动作打出了一个耗时巨长的哈欠。难道只能期待蜘蛛侠了吗?

  • 帝星 7小时前 :

    本来准备打三星的,但是最后的那个小小小彩蛋着实不错,就喜欢看这种说不出捅不破的小感情,加一星!

  • 彩菡 2小时前 :

    这场失败的尝试,对她,对漫威来说,都是错误。

  • 卫仕 4小时前 :

    2022映画第8部,4星。演员阵容太强大,可以盖过故事本身不自然的地方。氛围很到位,推理就算了。

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