你,饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。
第一集 给你幸福的「面包」
其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。
古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。
紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。
現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。
本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。
KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。
第二集 给你梦想的「香料」
人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。
在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。
本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。
第三集 给你力量的「肉」
不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。
《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。
第四集 火的滋味
第五集 咖喱的冒险
第六集 麵包.-.靈魂的滋味.
第七集 我料理故我在.
第八集 最後的一餐
故事比较平淡,侦破过程毫无高潮,最主要代入感不强
用了闲鱼以后,感觉逐渐变得斤斤计较和有点贪小便宜,看了这部片的前半段有那么一点感触,几个角色都不讨喜,惊觉有点像自己。岂料后半段风云突变,导演为了突出一个脱胎换骨的独立励志女性,不惜安排一个不那么爱他但很无辜的老公;以及一段违法犯罪事迹顺带一个形象非常负面的执法者。克里斯丁贝尔的的确确是犯下了滔天罪行,但不知何故,整部影片的最后氛围非常奇怪,轻快的背景音乐和明亮的色调,剧情上不仅轻判,女主还像是没事儿一样寻求假释,最后还顺利离婚,赚了大钱,异国东山再起,成为了一种独立女性的榜样。拜托你是诈骗了几千万哎,老公很无辜好吗?不要把自己打造成一个没人爱的角色,这不都是自己作的吗?美国的法律就这么儿戏吗?这种奇怪的价值观到底是哪儿来的?更不用说电影里没事黑两把中国,完全没有必要。笑点低级,不值一看。
4.5/10。比动画前作都差,星期三和妈妈长那么像还设置抱错梗?不要看见章鱼就克苏鲁了,如果还有第三部就是俩孩子恋爱问题了吧。
好可惜是一个人看的
冲最后的怪物大战给个四星了,整个剧情走向都怪怪的,不过还是蛮喜欢这种感觉的,可以再来几部
美国公路片
中规中矩的喜剧,那个配角胖子(乡下人的悲歌的主角)其实挺讨厌的,据说是真实事件改编,美帝的生活早就不应该这样存续下去了,浪费地球上多少资源
挺搞笑的,薅羊毛最高境界,买卖军火洗黑钱,是个绝顶聪明的主意
本来是为了人质去看了解救吾先生,现在想来这两部都没有必要让我抱有如此高的期待
制作如此精良,故事狗屁不通,真是可惜了。把编剧拉出去打30大板!
故事还不错 美国的coupon确实有意思 220402自己在家养水痘
虽然真的很弱智,但好欢乐好好笑啊哈哈哈啊哈哈哈...突然回想起小时候在电视上看过亚当斯一家
watch the pennies, and the dollars will take care of themselves
时长有点长,2倍速看正好。克里斯汀的脸怎么肿成这样了……美国的优惠券这么爽吗?这种薅羊毛的方式谁不心动呢,一百多的原价能折到不到20
喜欢用各种优惠卷、身为白嫖党的我,真的太喜欢这种爽爽的低消费和高回报了,有机会去国外生活的话,我一定要用我机智的头脑操作一波😀😀😀
用优惠券真的会上瘾,看着实付金额被一张张优惠券减到最低真的很爽,现在买什么都看看有无优惠券,归根结底还是穷啊😂
我觉得还可以,虽然很多都不合常理,娱乐嘛,那么认真干嘛
高额律师费的一分钱一分回馈!
残暴有余,故事不足!为了票房加了太多的打斗,反而让剧情显得平淡,为了钱绑票的目的不是太突出,而凸显绑匪的凶残最后居然要带着警察一块去死就太过于生硬,主角光环也实在是太耀眼。总之假期无聊还是可以用来杀杀时间。
dy里刷到过正规使用各种叠券的,不仅不花钱还倒拿钱。咱双十一网购,优惠券都没法叠……
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved