一品天下 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2002

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 象谷兰 4小时前 :

    几乎可以预见的无趣,除去几段打斗还留有一丁点首部的余韵,余下部分就是一场离奇且造作的历史解构,拉斯普金部分尚还能接受,列宁这段可就过分了。

  • 盛雅安 6小时前 :

    果然欣赏文艺还是要生活基础。这里恶搞了那么多大人物,我都无感。俄国妖僧死后出来一个秃头山羊胡子,还没开口我就哈哈大笑,觉得太搞笑了。实在德皇沙皇在教科书里本来就是反派,再丑化也没新奇感,山羊胡子一直是圣人,忽然坐到大boss桌上,那种背离感、荒谬感、以及头脑里有关该圣人的记忆一下被勾起、同时马上猜到是要他去继续妖僧未竟的事业,这感觉真是妙不可言。当然编剧肯定只是顺手为之,没把这当成关键情节,但却意外戳中我的笑点,看电影好久没这样开怀大笑了。另外两个亮点是妖僧之舞与公子之死,显然是精心设计的,也超出普通电影一筹,但对我都不如列宁同志激发出的笑意。

  • 淑萱 3小时前 :

    算是食之无味弃之可惜的典型,不得不承认这在当下看确实有看到一丝与现实重合的感觉,但是整体对历史走向的意淫式解读实在是不太聪明并且异想天开;随时可死的角色倒是没什么问题,与俄方奸细对打时的舞蹈算是唯一能看的动作戏了;最后黑人仆人对白人主角说类似“很高兴原来的您回来了”,主角紧接着就开始大杀四方,所以暴力才是真面目,和平主义只是一时的软弱,这段也算是有些讽刺性了。

  • 鲁丁兰 4小时前 :

    绝对5星大片!请相信一个当时心猿意马 热锅蚂蚁搬状态的人 全程没有撒尿地看完

  • 第五香天 3小时前 :

    印象最深的就是毛子妖僧的战斗神舞了。。。最无语的是阵地那段。。。

  • 查玉泉 9小时前 :

    堂皇欧战可能是几个弱智表兄弟的沙盘游戏,

  • 浑浩言 8小时前 :

    这跟kingsman真是没啥关系 故事线多且拖沓

  • 祥静 3小时前 :

    居然玩各种梗,拉斯普丁芭蕾打斗还挺炫的。刺杀就够搞笑的了,费尽心机扔炸弹没成功,没想到最后自己送上门。Conrad挂了我还以为是出现了平行时间线,主角居然也能挂,没想到真的挂了。嗝屁的时候居然如此的讽刺,队长为了救Conrad所以队长被自己人打死,Conrad以为救了卧底,没想到在跳进战壕前的最后一刻卧底被炸死了,最后自己被误认为是德国间谍居然被自己人给毙了,归根结底都是因为不听老父亲的话,太嘲讽了。

  • 馨妍 3小时前 :

    两个小时太漫长了,前面半个小时铺垫,还以为主角是他儿子。然后再花半个多小时讲杀主教,这个电影系列是有魔法的,主教又亲又摸(就不能尺度再大点!)大腿就能治好瘸腿。最后半个多小时讲儿子不听话参战被自己人杀死,主角自我救赎和拯救世界。反派集体降智,故事冗长(胡编乱造),主角演技时好时坏。西方意识形态潜移默化,“一战是因为美国参战才结束的”。把社会主义的列宁与希特勒写到同一个阵营,就不知道俄罗斯有没有引进这片了。

  • 邝梦竹 1小时前 :

    开头十分钟就给我看得昏昏欲睡,试图给我上历史课你是认真的吗?一部商业片却大谈政治背景、国家战争这些狗屁,也太舍本求末了。王牌特工系列,看的就是精致优雅的西装配合华丽夸张的打斗,再带有点英式幽默,这些king's man系列精髓,在这部前传的前半小时里毫无体现,让我也实在没兴致接着看下去。

  • 马佳晶晶 9小时前 :

    散了吧,第一部的红利吃完了。从第一部惊艳的商业制作沦为导演的疯狂意淫,导演才是 King,都是你的男人!

  • 谯文思 3小时前 :

    大英绅士乱入一战前后大事件,问题是这些梗都不够有趣啊,或者说都是导演的恶趣味居多。暗中扰乱世界的反派头子的基地是一个羊圈,手下的武装力量也约等于牧民,这也太草了吧。到头来,不过是又一个无聊的续作。

  • 浩畅 3小时前 :

    也不是烂,就很无聊(除了拉叔被国师舔大腿那一小段……)

  • 春心慈 3小时前 :

    #即将消失的条目# 打五星是不是会被网暴?

  • 梅敏 5小时前 :

    看这片子的时候十分想念在影院看到第一部时的那种激动

  • 贡思恩 0小时前 :

    狗屁不通大烂片 2022虽然只过去两个月 但是年度最恶心电影非你莫属 马修沃恩 息影吧 别折磨演员也别折磨观众了

  • 诗华荣 1小时前 :

    原来Kingsman的前身是布达佩斯大饭店~看的时候豆瓣还没开分,一水的一星三星,私以为实际观感比第二部更好,熟悉的续集起源套路,熟悉的历史事件串联,战争场面拍的真不错,几个历史人物也很有戏,就是反派最后露面有点儿儿戏了,看彩蛋估摸着还有续集

  • 禄雅逸 3小时前 :

    历史娱乐片,无论是正面战场还是谍战都太无聊,就是随便拍拍的吧

  • 雪恬静 7小时前 :

    看完没留下啥印象,也就拉二和古迪的颜值撑着了。听这苏格兰口音我还以为是DTT

  • 邴涵韵 0小时前 :

    唉,太为难老头了,国外倒是没什么年龄歧视哈,挺羡慕的

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