广西民大 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1990

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 星辰 9小时前 :

    真会玩,一个tv版被你们玩出这么多花样来了…

  • 晖骞 3小时前 :

    属于老唐顿的时代结束了。新时代属于谁,再看看吧。

  • 板绿兰 0小时前 :

    虽然这出梦幻式的帝国主义顶层贵族的夕阳无限好fairytale肥皂剧看到后面还是产生了很多感情的,但是能结婚的都结婚了,该生孩子的也都生了,休博内威利的气色都瘦脱了,就别再继续拍了吧

  • 晓驰 6小时前 :

    老夫人去世有一种唐顿庄园落下帷幕的感觉,还好Lady Mary完美地继承。

  • 锦帆 4小时前 :

    终于在英国当了新唐顿屯的第一波观众!!(周围观影的全是白发苍苍的老头老太)可以说依然是回馈剧粉的“福利型电影”,有笑有泪的“合家欢”。剧情本身不值五星,但情怀值得十星。

  • 潭芳洁 7小时前 :

    蛮有意思的!但是就是感觉刚刚展开就结束了。感觉鬼灭一直有这个问题吧。

  • 虞天欣 0小时前 :

    野猪好可爱啊哈哈哈。黄毛在这篇里更可爱。为了保护祢豆子被揍得好惨哈哈哈哈哈。然后其实还挺强的啊。

  • 祁瀚捷 5小时前 :

    还是熟悉的调调。南法好美。服装很美。仆人说好不容易找到眼前人,不和他在一起就成老姑娘的时候,还挺感同身受的。为啥了过了那么多年,我还是会想大表哥😓

  • 瑶玥 8小时前 :

    归宿都有了,结局一眼望到头了,就这样吧(言外之意,不要再拍了!)

  • 朴寄波 7小时前 :

    《关于我包场了唐顿2这件事》

  • 顿野云 6小时前 :

    希望唐顿庄园系列永远不要完结,衍生剧什么都请继续拍下去……

  • 藤孤菱 8小时前 :

    2022 年 6 月初,因为疫情而关闭一个多月的北京影院刚刚开业,在影院看到这样的电影,真的感慨万千。那些生活中的美好如此脆弱和易逝,但我们仍然要努力去追求那些小小的美好。(英国演员真的是人均莎翁剧备选啊)

  • 露梦 6小时前 :

    没什么狗血剧情,平和欢乐。10多年了,也可以结束了。

  • 柔彩 9小时前 :

    真女仆安慰假伯爵夫人

  • 采雪 6小时前 :

    昨晚看,忘标了。就,庸俗的极致,但这次比较虚浮,没了此前的底气。

  • 考冰洁 7小时前 :

    So radicalized I can't really care about this rn

  • 歆桃 2小时前 :

    《鬼灭之刃 灶门炭治郎 立志篇》Ep11-14,我妻善逸、嘴平伊之助(山猪面具男)悉数登场,鼓屋的设计相当精巧有趣,唯一不足就是善逸这个角色太过中二

  • 菲莉 3小时前 :

    一场婚礼开始。一场葬礼结束。

  • 绍朝旭 6小时前 :

    差点爆出惊天狗血,

  • 祥旭 5小时前 :

    Mary对休丹西说,他让她想起了大表哥!!!Holy我的天呐!本来能看到有这么多戏份的小茶杯我就已经很惊喜了,居然还能这样一起提到我的两个爱人?!Too dreamy to be true. 茶茶还向Mary一表芳心,aww. 唐顿真是一直都能让人感到温暖和善意呀。但是从此看不到老夫人了,失落。

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