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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2001

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 凌璐 7小时前 :

    Just be a kind stone.

  • 左安顺 9小时前 :

    披亚洲人的皮(全是刻板印象),讲一个老土的美式family故事,还搞一堆花里胡哨重点不明的噱头,味同嚼蜡还有点想吐。我觉得亚洲人应该更懂家庭关系羁绊的复杂性,而不是用一句love解决一切。另外,女儿的造型,可以直接去韩国女团里发展了。

  • 彬佳 1小时前 :

    如果能选一个平行宇宙待着,还是做stunning杨紫琼吧…

  • 凌格 9小时前 :

    刻在东亚人骨子里的除了家庭关系,还有跟相关部门打交道时困难重重的感觉。前半段一直在担心这税报不上可咋办哇。/最喜欢每个人捧着自己心爱之物沉醉的那一幕,“你不是一个人”并不是一定要用另一个人来解的,也可以是宠物,爱好,甚至怪癖,那都是我们的船锚。

  • 冼灵秋 8小时前 :

    还是不够Asian嘛~真·东亚be like:“你怎么能希望走进一个甜甜圈黑洞里一了百了呢?你在难过什么?你这个养不熟的白眼狼!你怎么有脸说难过——你以为我每天忍受洗衣房的事儿逼客人、忍受永远报不完的税和税务局那事儿逼老娘们儿、忍受你那成事不足败事有余的爹,都是为了谁啊?还不都是为了你!要是没有你,老娘早就离婚了,早就做出大事业来了,还用窝在这个破洗衣房里挣命?我辛辛苦苦大半辈子,换来的就是你大学辍学、搞同性恋,还躲我远远的?你以为我会让你走吗,我是你妈!我就得拴着你,你得给我养老送终——你得像我孝顺你姥爷那样孝顺我,知道吗?”

  • 卫秀凤 7小时前 :

    上次有这样的观影体验的电影还是汤浅政明的《心理游戏》······ 如果国内能上映的话去支持一下。

  • 丁凝竹 9小时前 :

    在我期望极高的情况下依然超出预期。绝对是越往后看越好看的电影,前半段简直就是吃了兴奋剂的沃卓斯基全家桶,而在快速剪辑把现实生活撕得粉碎之后,当观众已经被奇想、巧思、梗们晃晕之时,却又可以把碎片们重新拾起来呈现出来。“在普通人生活中寻找奥义”这一套已经不新鲜了,但花了大半部电影剪碎重拼的日常生活万花筒把这个俗气的道理展现得美妙绝伦。我总是认可那些试图给出答案而不只是提出问题的野心,它提出的问题那么大给出的答案又那么小,但论证过程太美妙了到结尾我已经觉得我可以接受任何答案。以及我绝对没想到传统的一代唐人街故事可以和平行宇宙科幻融合得那么完美,我将此归功于导演编剧的巧思。看完就回想,一个关于选择的故事,主角当然应该是一代移民;需要时空警察角色,但又不能与琐碎的日常生活割裂,还有什么比国税局更合适…

  • 封彭泽 8小时前 :

    好嫉妒这个天马行空的想象力,太灵了太妙了,我边看边想能拍出这种东西的人真的和我长着一样的简陋大脑吗,太牛了。

  • 慕寒荷 1小时前 :

    在烂片越来越多的一年里,这部影片让我坚信,电影仍旧是浪漫且美丽的存在。

  • 字乐蓉 6小时前 :

    本宇宙最朋克的亚裔电影 / 不止于母女亲情 感觉只要对某人某事还有一丝丝留念 就不至于nothing matters吧 在这内核之外涉及到的东西很多 站在不同人的角度会有不同的看法就也难怪评论里有些张口就来的不伦不类

  • 向朋兴 8小时前 :

    這片不但將劇情、喜劇、科幻、哲學多種類型融於一體,且在保證娛樂性的同時,也有極為豐沛的作者性。除了將一切嚴肅的議題都用非常高級的戲謔手段解構一遍之外,最後重構愛和信念的手法也是一種非常當代的、時髦的,帶著東方氣質中羞怯又準確的表達。不論是男性也有軟弱無能的權利,還是女性不必以母職和家庭為天命,抑或是接納自己和他人都可以是一個「沒用的人」最終在那件寫著 PUNK 字樣的中式紅色開衫上,成為這代移民最好的文化註解。

  • 昂竹筱 8小时前 :

    母女关系本来就是最复杂的关系。其中就是有黑暗的。复杂之处正在于不可能完全切割。

  • 度夜天 3小时前 :

    前半段确实不错,多元宇宙的表现形式很新颖,后半段感觉玩儿脱了,说白了还是家庭伦理的内核撑不起如此庞大的外衣,各个宇宙的支线铺垫不足显得十分突兀,炫技的成分更多,总的来说更像一部神棍片

  • 允驰 1小时前 :

    年轻一代的沮丧虚无在电影里似乎是不言自明的东西,也是整个故事的前提(尽管看上去她过得并不那么糟)。于是就忍不住从代际的角度来想,的确混同杂交了许多新旧语法(亚洲电影、游戏、动画),讲出了今天这一代的感受,之前的社会一再失信于人,不愿多做挣扎,情感的空心化等等。也因此觉得结局并不令人信服,又走上好莱坞的老套路了。

  • 幸白曼 4小时前 :

    剧情密度低到一种令人发指的程度,这么点具像的屁事儿你们能聊139分钟?????? 另外这好评风格真让我想起来失控玩家的评论区了,故事有没有逻辑先不谈好不好看也先不谈,哎!咱先上升意义聊哲学问题再扩大到你不喜欢就是你审美有问题阅历太浅理解不了

  • 书晓兰 2小时前 :

    真的就是部三星电影,和《摘金奇缘》一样,拍给美籍亚裔的人看的,与遥远的东方关系不大。

  • 彩帛 1小时前 :

    她的丈夫没变,女儿没变,生活没变,一切都没变,唯一发生改变的是她看待事物的方式。

  • 惠帛 9小时前 :

    观感像是在算法控制下连刷抖音短视频。无法预知的视觉信息如万花筒般持续吸引看到第二部分,差不多到杨紫琼说“你值得被爱,总有些东西值得你所爱”,就知道它玩到头了,还是要回到东方亲情羁绊和迪士尼家庭和解的陈词滥调中,手法再恶趣味再酷也要落地安全区。母亲从虚无主义中学会包容爱恨情仇,形成这顿悟的方程式是偷懒的,是靠直给的概念设定、语录金句,和在多元宇宙穿梭转瞬即逝的快剪断裂结构,因此它缺乏绵延的影像情感力量,在锋芒毕露中受限其短。

  • 乐正音景 0小时前 :

    摆脱科幻本身就是一个家庭剧,但是家庭剧的内核却完全没有被展现出来,科幻的部分有几分哲学的味道,回归到内核就比较单薄了,爱与自由就是美国电影经常为我们展现出来的部分,所以不是很惊艳,但是杨紫琼都60多岁了,还那么能打,老一辈演员还是很厉害的

  • 卢梓颖 2小时前 :

    平凡主妇逃出躯壳,平行宇宙如同cosplay,砍瓜切菜脑体开挂,眼花缭乱love&peace。剪辑和节奏好像怪怪的,闷闷的,有些凌乱的感觉,没爽透。

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