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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2008

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 雅采 9小时前 :

    导演的能力显然没法驾驭,幸好演员皆在水准之上,我对王啸坤的印象还是带我去寻找……以至于快结尾才认出来。

  • 运文 4小时前 :

    即使单纯改编本杰明巴顿奇事,也是想看的。想看看换到我们熟悉的社会,王朔会改编成什么样。

  • 馨玉 7小时前 :

    把四五部年代、风格、题材都不同的电影合在一起而诞生的奇怪的东西。摄影挺好的。

  • 段清芬 9小时前 :

    剧情改动还是まあ~电影比起小说更侧重了情感线弱化了案件侦查啊。天灾不可怕,人祸才最恐怖。反观现在反复的疫情,一时间真是不知道该去恨谁了(最后没有等到砂糖的女装,我爱阿部宽!( ̀⌄ ́)

  • 运辞 7小时前 :

    徐静蕾:我对别人都是逢场作戏,唯独对你一如往昔。王朔:让我交出自由青春和我的笔,我也不会交出你。

  • 昕雅 3小时前 :

    故事向导,戴上金箍情绪压制,追思无限。褪色年华一把一把,经年沉淀只留线条,炼了再炼。

  • 稷伟 8小时前 :

    可外公再也不能去北京了

  • 祁小凌 2小时前 :

    五星全部给王朔,王老,还得是你。我也觉得这样说不好,但是看完,就是这样的感觉,就是拍的对得起王朔的文本但又能更好,女演员的表现方式都能更柔和,王朔不会写女的,怎么导演你也不会拍,不能改吗,这点意识,这点主权都没有,你还当导演?苏凌芳来那年,实验室爆炸,带走了我爸,把我变成一个不能奔跑的人。你寄来的信我一封都没收到,那么多年过去,我不回头看,是因为我觉得我在你身边,什么都会好。你白天不让我知道的事夜晚在噩梦里泄露,宾至如归的北京,我摔在大雨里,再也闻不到被打湿的青草味道。

  • 阮宏旷 5小时前 :

    本来以为是《返老还童》,没有带着期待去看,反倒期望以上。除了干细胞部分略微鬼扯。

  • 禚怀芹 3小时前 :

    这世界上,还有关心我的人,这是每天努力生存的意义。

  • 舜清绮 4小时前 :

    看到大家都觉得奇奇怪怪我就放心了,后半段的崩坏比雪崩还要猛烈。

  • 相建树 8小时前 :

    剧情白开水又墨迹,就这还能拍两个多小时,日本电影真的药丸

  • 果向文 9小时前 :

    眼下看这个真的是……在天灾人祸不断,各种问题防不胜防的今天,看这部电影只会让人觉得更难过~

  • 梦妍 1小时前 :

    这么好的电影难道不值得一个五星吗?探讨了生死。

  • 普良骏 0小时前 :

    我12岁的妹妹最后看哭了!整部电影我却觉得很慢,看了好几次进度条。北京大学的片段似乎与娄烨的不差多少。

  • 竺雨兰 7小时前 :

    王青伟他爸是《隋唐英雄传》里的徐茂公。受精卵和克隆不是一回事儿啊,文艺癌真可怕。

  • 静岚 9小时前 :

    宽叔真的好帅,但是为什么总是站着满眼泪光呢?故事有点牵强吧,都过了那么多年,为什么选这个时候出手呢?

  • 栋帝 7小时前 :

    悬疑外衣下的对社会问题的追问。

  • 苟淑华 4小时前 :

    电影核心是地震灾害造成的次生灾害?原生家庭的分离、社会保障的失位,感觉挺牵强的,导致最后的复仇杀人还是和性格有关,或者和日本人的变态性格有关吧。

  • 瓮冰真 8小时前 :

    感觉导演根本没想好要讲311创伤还是低保社会问题,两头都蜻蜓点水,拍了个寂寞。

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