天宝食品 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 记录片 2000

导演: Martin Blanchard Maud Gangler

剧情介绍

  Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
  Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
  Riche et digeste
  En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

评论:

  • 濮阳素昕 9小时前 :

    三到四星徘徊,主线非常老套,悬疑感几乎不存在,动作戏的镜头调度也没有温子仁刚刚那部 Malignant 干净利落。但部分段落上很有惊喜:粉色的霓虹车灯、对西洋人的嘲讽等等。

  • 酒碧玉 7小时前 :

    5.0分,动作设计以及力道都有所欠缺,记忆点镜头不多,剧情套路,唯一的亮点就是一段车戏表现的东京美学以及部分日系电子乐的使用,但和成片的切合度不高。

  • 欣采 2小时前 :

    剧情虽然比较简单,反正也不是重点,画面构图都是我的菜,开枪干净利落爽飞。蛮喜欢亚仁的一些动作设计哈哈哈哈哈

  • 莲枫 0小时前 :

    DC超人换皮入镜

  • 桃美 4小时前 :

    这是网飞典型的片子,高开低走,剧情单薄。单看动作场面吧,在2021年也很一般。就挺无聊的,感觉像是洗钱的剧ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ

  • 蒿双文 7小时前 :

    主要占了个女杀手的ap,缺点是剧情比较简单老套,实属没意思,在Netflix上只能开个1.5倍速看,都觉得慢,完全就是看个激情动作。优点是这里面的几场动作戏设计的好。

  • 暨晶辉 0小时前 :

    漫威一天到晚拍这些拯救地球的弱智超英片,自己不会觉得可笑吗

  • 玥璐 2小时前 :

    对付杀手居然用放射性物质给她下毒,给她死前再活24小时?这是生怕她不来寻仇啊!反派们杀了那么久也杀不死女主角!我又想到机关枪少女了!惊喜的是,电影里居然有miyavi!然后他居然是一个黑社会二把手金屋藏的娇!哈哈哈哈哈哈好笑之余感觉也很合适!

  • 祥彦 3小时前 :

    这么一点故事内容,生拉硬拽了这么久,风格有点不伦不类,看得打瞌睡。

  • 馨呈 1小时前 :

    赵能把任何题材都拍成一个味儿。这部里永恒族大部分时间都在内讧,角色和剧情设置过于zzzq了,方方面面都要顾及到,这点就很不“神性”,一下子拉回了现实。作为漫威片来讲的确有点寡淡,跟沙丘一样都算“文艺巨制”吧,但又没有沙丘那样的视觉美感

  • 程天薇 2小时前 :

    对于超英来说,文戏这么多,不太好看。但说是超英,不如说是,脑洞版的地球历史,和,对人类团结,大自然壮美赞颂。一点也不漫威但很浪漫。比沙丘适口性好。

  • 耿涵菡 8小时前 :

    政治正确走火入魔啊。曾经的漫威:美队与巴基的情义润物细无声,冬兵上映后观众都磕疯了。如今的漫威:快看我们的主角团有亚裔!有黑人男同!黑人男同还有个拉丁裔儿子!天神族装逼装得不行但是造物中还是有个哑人妹子!反派是白人男!救世主是妹子!我的天这么简单粗暴地把政治正确糊到观众脸上,就算是国产烂片也不至于这样吧。

  • 糜灵凡 2小时前 :

    灭霸杀死宇宙一半的人是为了推迟全宇宙的神现,拯救宇宙。

  • 梁丘春柔 3小时前 :

    很好看啊,故事比想的复杂和庞大,而且的确是下阶段开篇,世界又大了好多。导演用这个篇幅把故事讲好了又把那么多人物都塑造了起来,很不容易啊,这有什么可骂的啊。ps 片尾两个彩蛋

  • 晨柏 7小时前 :

    三星半。不曾比肩神明,也无法归于人海;冠以永恒之名,却深谙轮回之苦。见证了蛮荒的杀戮,于是渴求生存的意义,经历过干涸的岁月,所以贪图点滴的爱意。踏遍弱水去敲响悲鸣的丧钟,相去天渊也不绝爱情的回响,难以揣摩天地便只能向尘世的幸福低头,无法面对阴影便唯有朝太阳的灰烬走去。

  • 茆英杰 7小时前 :

    是赵婷的片没错了,和其前作的特点也是一模一样的:“明星”感叹着大地之美,但大地上的普通人却被抛之脑后,最终只留下明星们空洞的思考;漫威宇宙野心大到要吞并现实世界,因此一切所谓历史和物质都是可以随意摆弄的美丽景观。

  • 申屠光霁 0小时前 :

    【9月【🟢】【➊】】【2021 ▲ 609】【≈ 106分钟】【原版 ★ 中文字幕】【⭐】◀▶【⭐⭐⭐】

  • 止晴曦 5小时前 :

    黑人神不哭自己给予人类科技导致欧洲能够远航进而发生黑三角贸易反而去哭日本人,属实感天动地😅

  • 饶秋荷 7小时前 :

    很好看啊,故事比想的复杂和庞大,而且的确是下阶段开篇,世界又大了好多。导演用这个篇幅把故事讲好了又把那么多人物都塑造了起来,很不容易啊,这有什么可骂的啊。ps 片尾两个彩蛋

  • 鸿美 2小时前 :

    就像面临电车难题,他们不会牺牲一个人来拯救五个人。

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