《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
看完只想说，真好。有希望真好，被人爱着真好❤️
想起了外婆，在她床头有个外公自己做的老式柜子。她爱把钱用布包着放进柜子的最底层；倒数第二层是折叠好的衣服，新的旧的都有，她是爱买衣服的，尽管常穿的就那几件；然后最面上用两本厚相册压着。要是箱子合上就刚好与背后窗台齐平。
第六个故事——外婆铁皮柜打开，遗物慢慢铺陈开来，很浪漫。死亡、怀念竟也如此浪漫
非常少见的题材，由7个独立的小故事组成，以绘本连环画的形式拍摄的动画。一些现实照进童话的故事，非常温暖感人，老少皆宜。
很温暖的几个小故事，大人和孩子都可以看。不同年龄的人看会有不同的感受 关于爱与亲情 很开心还有机会主创团队交流 看完觉得很温暖
整体看下来，唯一觉着的问题在于第一个片子，从讲故事的方法来说，第一个可能太偏向于儿童化了，这我觉得是直到第三个故事的时候才听见了观众的“声音”。最后留言最喜欢糖水铺子。
温馨的七个小故事，丰富的画风让我想起以前看《绘心》的时候，短暂地拯救了最近贫瘠的审美。不煽情不说教不狗血不糊弄，这么正常的片子太难得了，然而排片巨少…
没看完，即便童心未泯，也看不下去。对话配音苍白无力，生硬无感。给小朋友看就好。
7.5/10
《外公的糖水铺》就是为了周边人能吃饱，暖暖身子就好了，不是为了赚钱，方便大家。向可敬可爱的人致敬！
适合小学生以上的儿童观看，作为大人，我很喜欢，故事很好。
河南外婆那个故事，看到外婆的东西从铁皮柜里流了一地，快看哭了，一个铁皮柜，是整个外婆的一生……
第一次在国产动画中看到残疾人还有老人的死亡，就是短片的体量太有限了！
中国动漫博物馆 第一次在这看电影
这几日每晚都想在梦里能和奶奶相见，回到小时候住平房的日子。
七个单元故事里 最喜欢赵易导演的《小火车》
童真童趣，温暖动人。小故事串起来的温馨世界，最喜欢的是小火车和最后写作业的小朋友，明亮又乐观。
很妙，离童年很近，离童年很远，才看第一个故事就很想回家。
一整个在影院哭惨了，那只在相框里蹦蹦跳跳的兔子，被萤火虫照亮的司机大伯，双胞胎小朋友的哼哈二将，外婆的蓝箱子轮椅，小朋友无畏的小火车，蒯老伯的香甜的糖水，还有最后结尾在南京的重庆一家人，江南公交的站台，扬子公交锈蚀的站牌，南京长江大桥，清江花园，南京成片成片的法国梧桐，让人热泪盈眶。
七个单元故事里 最喜欢赵易导演的《小火车》
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
